Mjölkchoklad i vårvädret!

Dagens favoritchoklad:

Krämig mjölkchoklad som är söt utan att bli sliskig,

med karamelliserade, knapriga frön 

och en stark ton av anis, lakrits

Mmmmm!

Vår!

Äntligen är våren och solen här!
I år har jag faktiskt längtat efter solen och vårvädret. Jag brukar vara nöjd med vinterkylan men vårvinden har haft sin charm hittills och ja, jag är glad!

Hoppas att ni andra har det riktigt bra där ute! Och att solen skiner på er :-)

Soliga hälsningar,
Erica

Glad påsk!

Hallå på er!

Nu skiner verkligen solen på oss med sin nya återvunna styrka! Och många njuter i fulla drag. Jag skulle vilja påstå att ni inte njuter till 100 %. Ännu.

Mitt förslag för er hela njutning är följande, i bilder:

Välj och vraka bland nyttiga godsaker i påsk!

Dessa läckerheter hittas i herrgårdscaféet i Viskafors, Herrgårdsvägen 10
eller i Kersti´s receptbok m m... 

Nu blir det lite ledighet för mig så jag passar på att önska er en riktigt härlig, nyttig och glad påsk!!!

    Äggsalterade hälsningar,

    Erica 

Schyssta villkor - fairtrade!

Här kan ni läsa lite om anledningarna till varför vi tycker att det är så hiskeligt viktigt att handla ekologiskt men även tänka på schyssta villkor.

Det är skillnad på säsongsarbete och säsongsarbete...
Hur då? kanske du tänker.

För här i Sverige, där vi har en bra ekonomi och trygga lagar och regler som allt som oftast följs,. Samt att barnaga är förbjudet (Barnkonventionen). Så det är ju bara nyttigt och lärorikt att skicka ut våra 14-15 åriga ungdomar på lite praktik eller sommararbete. De får lära sig lite om ansvar och kanske även tjäna en peng som de sedan ska ta eget ansvar för. Det är en bra början till vuxenlivet!

Men i andra länder, där ingen barnkonvention efterföljs eller där det dåliga samvetet måste kvävas för att få mat på bordet. Där säsongsarbete är nånting helt annat. Familjer tvingas skicka sina 5-6 åriga barn ut på arbete, långt ifrån hemmet, för att ha råd med rent vatten och mat till alla. Nej förresten, låt mig rätta det. Mat till de som behöver den mest. Oftast får mamman i familjen avstå mat för att barnen behöver få i sig lite näring och kunna växa.

Säsongsarbete är alltså inte alltid ett roligt och spännande äventyr. Och det är inte alltid vi tänker på dessa barn när vi handlar vår mat eller våra kläder. Var kommer dessa ting ifrån? Vem har slitit hårt för att jag ska kunna köpa den här produkter, i mitt närområde?

Det är viktigt det här med schyssta villkor. Att de som arbetar får en lön. Och att de som arbetar är vuxna och kapabla att utföra arbetet. Inte barn, som allra helst borde få gå i skola och leka med sina kompisar.

Läs mer om fairtrade här.

Planera in i kalendern!

Hej på er!

Nu är det dags att planera in årets Tea Party

Lördagen 9 maj, kl 10:00 till kl 17:00 har vi öppet för alla att delta i denna dagens aktiviteter!

Årets tema är Kropp och Hälsa, vi pratar om hälsosamma träningstips och matvanor men också hur vi ska ta hand om själen och få den att må bra.

Våra tea partyn är lite extra roliga och får ofta mycket beröm, för det ingår inte bara provsmakning av exotiska och klassiska teer, utan även choklad! Massor av choklad för alla deltagare att smaka på i både caféet och i gårdsbutiken.

I herrgårdscaféet hittar ni nyttiga och goda luncher och bakverk. Vi har t.o.m. råchokladtårta för den sugne! Kaffet maler och brygger vi på plats. Teerna doftar ljuvligt. Och bakverken frestar och får det goda samvetet att hoppa av glädje: Choklad är nyttigt!

Vi är flera ur personalen på plats som kan guida dig genom chokladdjungeln, för att hitta just Din favoritchoklad.

Som sagt så är alla, unga som äldre, stora som små, varmt välkomna till oss!
Hälsningar från alla på Zebeda Chocolate AB

Snart är det påsk!

Halloj!

Hoppas det är bra med er läsare? Här är det rätt så mycket att göra inför påsken och därför blir mitt skrivande lite lidande emellanåt.

Har ni chokladtraditioner omkring påsk?
Gömmer ni ägg?
Och den viktigaste frågan: Äter ni choklad under påskhelgen??

Kommentera gärna era svar här nedan!

Sock-rock!

Oj, jag glömde nästan!

Imorgon, den 21 mars är det World Down syndrome Day - dagen då vi uppmärksammar Downs syndrom världen över. För även om vi är olika så är vi lika mycket värda.

Det finns ett kul engagemang och event på Facebook som jag kan tipsa om. Klicka här för att komma till FB-eventet!

Lätt att vara med, gör bara så här:

• Ta på dig två omatchande strumpor
• Bär dem under dagen

Frivilligt:

• Berätta, samtala och informera andra om dagen och Downs syndrom
• Ta kort på dina/era strumpor för dagen och visa upp

Här är mina strumpor för dagen! All kärlek är bra kärlek är mitt motto!

<3