Choklad och vikt, hur går det ihop?

Hej alla glada chokladmänniskor!
Det är många som går runt och tror massa saker om choklad har jag märkt.
T.ex är det många som tror att man går upp i vikt av choklad!
Det är ju helt fel!!!

För mörk choklad är nämligen så finurligt att det startar matsmältningen och sätter sån fart på magen att det snarare ökar förbränningen än tvärtom.

Hur kommer det sig då att vissa anser sig ändå gå upp i vikt av choklad?
Jo, det enkla, och kanske lite trista svaret, är att det troligtvis inte är någon bra choklad man äter då. Alltså, det spelar stor roll vilken slags choklad du köper.
En söt mjölkchoklad med sockrade (kemiskt framtagna) fruktsmakande bitar i ger till exempel inte denna effekten utan stannar snarare av magens processer.
Eller praliner! Tyvärr är dessa små läckerheter inte heller något för den som vill gå ner i vikt :-(

Men en mörk choklad, av hög kvalitet ger bästa effekten av att både tillföra kroppen bra, näringsrika ämnen och kanske dessutom ger den där lilla bonuseffekten som några av oss är ute efter ibland.

Allra nyttigast är ju rena kakaobönor eller krossade kakaobönor <3

Hehehe, hittade en passande text till åtminstone mig själv i detta! ;-)
Ha det gott ikväll allihopa!

Måndag, måndag, måndag

Halloj på er!
Idag var det lite extra tråkigt att helgen var över. Så kände jag i alla fall i morse. Istället för att låta det ta över min dag så gjorde jag det jag alltid gör när jag känner mig lite hängig. Jag spelar en riktigt bra, peppig och härlig låt! Hög volym och sen dansa ut till köket för att göra frukosten. Det är ett gott försök till att göra en dag toppenbra!

Och sen finns det ju alltid ett till alternativ som piggar upp och lättar upp molnen omkring skallen: choklad <3

Testa detta ni också, kommentera gärna vilken som är er favoritlåt att stävja trist humör med!
Låttips: https://www.youtube.com/watch?v=y6Sxv-sUYtM <HAPPY>

Happy hälsningar,
Erica

O-chokladigt!

Totalt o-chokladigt men jag blev så tagen så jag vill dela med mig av denna fina insats av människor som helt utan en tanke på sig själva påbörjade ett räddningsarbete på en val, mitt ute på öppet vatten!

Klicka här för att öppna amatörfilmningen som räddade valens liv!

Jag är väldigt glad över att dessa människor tog sig an den svåra uppgiften. Men allra gladast är jag när jag återigen tittar på videon och ser slutet! Den glada och kanske eventuellt tacksamma valen gör plask på plask på plask för att visa upp sig och sin glädje.

Naturen är vacker!

Happiness!

En helt klockren bild tycker jag!
Och den stämmer även in på personen som jag just gav en hel kaka av Blanxarts 42% från Congo till ;-) Det blev många glada miner av lite choklad!

Hemligt socker!!

Ja det är sant.
Tyvärr luras du att dricka något du tror är nyttigt och helt utan tillsatt socker när du väljer nedanstående te-märken i artikeln (se länk).
Det har kommit återigen, forskning som visar att lågprismärken fuskar med innehållsdeklarationen och skriver inte ut hur mycket eller ens att de har tillsatt socker i tepåsen.
Katastrof anser vi som jobbar seriöst med välmående och hälsa!

Så när du ska dricka te, välj alltid ekologiskt, fairtrade och gärna på lösvikt också då detta oftare är bättre kvalitet än andra.
Eller för att vara helt på den säkra sidan, välj alltid Zebeda´s Teer ;-)

Vill du läsa mer om de norska reportrarnas upptäckt?
Klicka här.

Nytt och snyggt!

Halloj!

Kolla in vilka läckra förpackningar vi har fått in!
En vill ju bara köpa hem dem för att de är snygga att titta på liksom :-)
Följ länkarna för att läsa mer om produkterna.

Nom nom nomnomnomnom...

 Pacari  raw chokladdoppade kakaobönor <3

 Presentask "liten" med 5 stycken smarriga chokladkakor i.

Asken är gjord i fuskläder och är riktigt snygg!

 Presentask "stor" med allt gottigt i!

8 chokladkakor, 2 askar raw chokladdoppade frukter plus soltorkade kakaobönor!

Couvertyrchokladen från Original Beans i presentpaket - snart i lager!

Personalmöte i Herrgården!

Hej på er!

Igår var det personalmöte, ja riktigt stormöte, i herrgården i Viskafors!
Vi har trevliga Petra som stökar och bakar i gårdscaféet och just idag bakade hon en ljuvlig chokladkaka åt oss för mötet.

Titta och dregla!

 Fika till alla goa kollegorna :-D

Mitt fika blev mynta te, chokladmousse med kardemumma i och grädde till, och en
chokladkaka med chokladfrosting toppad med nibs

En före-bild efter fikat :-P

Petra, Rakel och Kersti bakar och donar i köket i flygelcaféet!